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| テーマ: | グルメ、お取り寄せ、グルメ番組、スイーツ、ご当地グルメ |
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「[レシピ]西方凌絶賛のキム兄の黒酢酢豚の作り方」
しゃべくり007で紹介 木村祐一と西方凌夫妻 キム兄の尊敬しているところ →「キム兄の酢豚」と答えた西方凌 ●「キム兄流 黒酢酢豚」の作り方 1、半分に切った豚バラで油揚げとスライスチーズを巻く 2、野菜を乱切りにする 3、水、黒酢(小さじ1杯)、オイスターソース、ケッチャップで合わせ調味料を作る 4、巻いた豚バラをごま油で焼く 5、焼いた豚バラを炒めた野菜に戻し、合わせ調味料を入れる 6、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
「[レシピ]ピーター特製 蒸し鍋「慎之介鍋」の作り方」
ピーター特製 蒸し鍋「慎之介鍋」 1、塩コショウした鶏肉を適当な大きさに切り鍋に入れる 2、キャベツ、アスパラ、玉ねぎ、豚バラ肉をのせ、塩コショウをふる 3、水にごま油と日本酒を入れて蒸し上げる そうすることで野菜の甘みと風味が引き立つ 4、強火で7分蒸して完成 日本酒で蒸すことで素材の甘さを引き出している ごま油が食欲をそそる一品 ごまダレとラー油を和えた特製のつけダレにつけて頂く
「バナナマン設楽のうまさに気付くのが遅くなってゴメンのおやつ」
キカナイトで紹介 バナナマン設楽のうまさに気付くのが遅くなってゴメンのおやつ 3位:「彩果の宝石」108個入り5775円 厳選された世界各国のフルーツから搾った天然果汁がベースの激ウマゼリー 本物の果物を使ったグミのような大人気スイーツ、さいかのほうせき。彩の国優良ブランド品です... 2位:「幸田商店 丸干し 干しいも」150g550円 茨城県産のサツマイモを2〜3週間、じっくり丁寧に干し上げた一品 さつまいも本来のこくのある、モッチリとした本物の味わい!をたっぷりと!丸干しほしいも(干... 1位 ...
「「La Cantine du Troquet BUPLEIX(ラ カンティーヌ トロケ デュプレックス)」の格安絶品フレンチ」
海外行くならこーでね〜と!で紹介 観光客が知らない超穴場スポット 海外ロケを支える現地在住のコーディネイター ●パリの一流シェフ!格安絶品フレンチ ・La Cantine du Troquet BUPLEIX(ラ カンティーヌ トロケ デュプレックス) 53 bd Grenelle 75015(エッフェル塔近く) 地元パリッ子に大人気のカジュアルフレンチのお店 シェフ:クリスチャン・エシュベストはパリにおけるビストロブームの立役者 1998年に自身の1号店をル・トロケを出店すると、たちまち予約の取れな ...
「日本一おいしいご当地パン「クロワッサンB.C.」」
業界トップニュースで紹介 知って損しない面白ニュース 毎月3回発行される業界新聞「パンニュース」 パン業界のトップニュース ●決定!日本一おいしいパン 2011年9月に行われた第2回全日本パンフェスティバル 全国各地のご当地パンを一堂に集めた日本全国ご当地パン祭りが特に注目を浴びた 北は岩手、南は鹿児島までのご当地パンの中から全国トップ5のご当地パンが選出 ・1位:「クロワッサンB.C.」(デイジイ:埼玉県)が金賞を獲得 アーモンドケーキをクロワッサン生地で包んでクッキーを上に乗せたご当地パン B.C ...